今天带来的是娃娃菜薯粉煲,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more娃娃菜(1个)蒜蓉酱(2勺)生抽(10克)蚝油(1勺)白糖(1小勺)醋(1勺)薯粉(500g)鱼丸(6个)油豆泡(100g)娃娃菜(大的1个)刨五花(200g)盐(5g)味精(1g)胡椒粉(1g)葱花(少许)方法/步骤1/16分步阅读

薯粉提前泡软，大约浸1小时 tips:浸泡时间根据自己买的薯粉决定

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油豆泡和鱼丸冲一下水

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娃娃菜掰开，洗干净备用

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大砂煲下面放入油豆泡和鱼丸

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放入娃娃菜，加入清水煮开

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直至娃娃菜煮到软软的，鱼丸大大的

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放入薯粉

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试一下薯粉可以后，调味放盐

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放入味精

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弄些胡椒粉 tips:这是吃到发汗的关键

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刨些五花肉，如果没有刨肉刀，那切薄些

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放入咕噜咕噜的砂煲中

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五花肉变色关火

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最后撒上葱花

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完成！

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一家人吃得饱饱的，暖暖的^O^