订阅粘豆包的制作方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-15【导读】：
做粘豆包是东北人冬天常吃的一道美食，以有几百年的历史了，每到冬天几乎家家都会做上几锅。一直吃到开春呢、！下面我告诉年青朋友们简单的做法。工具/原料more粘大米和普通大米红小豆苏子叶、糖精方法/步骤1/4分步阅读
首先以一斤粘米，八两大米的比例，掺在一起，用温水淘净，控净水，到摩米加工厂，把米加工成面。
2/4然后在傍晚的时候把面和好，和面的时候必须用开水才行，和面的时候多和几遍。然后放在温度可以达到20至30度的第方，用棉被盖好。
3/4在把洗好的红小豆放入锅里煮熟待用，最好放一些糖精。
4/4到了第二天早上，面会发起，这时就可以包了，包好后把苏子叶放在豆包的下面放在蒸帘上蒸，大火烧开锅后20分钟，就可以开锅了，这时热乎乎的豆包就好了，你就可以吃了，但大多数你就要拿到外面把豆包都起开，起的时候一定用扁铲占凉水，这样才不会粘。都起好后，把豆包放在外面冻上就行了！
注意事项和时面一定要用开水，不然面不会发的，是不 行的。
苏子叶是可以一起吃的、好吃。
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