如何制作好吃松软的蒸蛋糕?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-15【导读】:
今天我们来制作好吃的蒸蛋糕,做法简单,不用加一滴水,一起来看看怎么做的吧!工具/原料more鸡蛋6个,白糖70克,纯牛奶40克,低筋面粉90克,白醋2-3滴,打蛋器方法/步骤1/4分步阅读
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我们将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,然后在蛋黄中加入三十克白糖,纯牛奶,低筋面粉,搅拌成蛋糊


然后在蛋清中加入剩余的白糖,打发至硬性发泡


然后分三次将打发的蛋白霜与蛋糊混合在一起,装入模具中,震出气泡,盖上保鲜膜


然后锅中烧水,上汽后蒸四十分钟,就能脱模享用啦

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