订阅芋头猪肉丸子的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-15【导读】：
今天给大家介绍下芋头猪肉丸子的做法，一起看看吧！工具/原料more芋头(1个)猪肉(500克)鸡蛋(1个)葱(2根)姜(1块)盐少许油适量料酒1勺方法/步骤1/8分步阅读
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准备食材。芋头洗净刮皮，芋头切薄片装盆备用。
2/8放入锅中，凉水凉锅，开大火烧开后转小火蒸15分钟
3/8蒸好的芋头捣成泥
4/8小葱葱白切碎，姜切碎。
5/8把肉馅，葱姜放入芋头里，磕入鸡蛋，加入盐，抓拌均匀。
6/8搓成一个个的圆球形状
7/8热锅起油油温至八成热，下入搓好的丸子开始炸，中小火炸制，炸至金黄捞出控油
8/8炸好的丸子，外酥里嫩，很好吃
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