今天带来的是南翔生煎,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面皮(10克（个人口味酌情增减）)中筋面粉(400克)干酵母(4克)清水(240克)猪油(35克)馅料(10克（个人口味酌情增减）)猪肉泥(500克)盐(5克)生抽(1勺)酱油(半勺)家乐鸡精(3克)家乐浓汤宝(7克)爱甜乐(3克)葱姜水(50毫升)清水(1勺)黑芝麻(10克)葱花(20克)方法/步骤1/13分步阅读

把面团所有材料倒入面包机内，除了猪油 在第一个程序之后放入猪油

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加入生抽，鸡精，盐老抽已经生姜水用手搅拌均匀

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之后加入葱和浓汤宝

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搅拌至这个状态

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面团这时候也好了

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分成小剂子

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擀成边薄中间厚的皮，包入肉馅

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包成包子的样子

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锅加入适量的油

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放入包子，盖上盖子闷五分钟

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加入20毫升左右的水

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盖上盖子，等水分烧干后关火再闷五分钟

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最后撒上葱花芝麻，非常好吃