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    黑豆和绿豆可以一起吃吗

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-16
    【导读】:

    可以。

    和黑豆相克的食物:

    黑豆+蓖麻子:会对身体不利

    和绿豆相克的食物:

    绿豆+狗肉:会易中毒

    绿豆+紫米:会食物相克

    绿豆+番茄:会损伤元气

    绿豆+棒子:会易腹泻

    每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因,这就是我们所说的食物相克。

    绿豆所含蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分。

    扩展资料:

    食用功效

    1、清热解毒:夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

    2、抗菌抑菌作用:绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

    3、降血脂作用:绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

    4、保护肾脏:减少蛋白分解,保护肝肾。

    5、具有抗过敏作用:可以抑制荨麻疹等疾病。

    参考资料:

    百度百科-食物相克

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