三杯中卷料理怎么制作?不会做的可以看下小编的制作方法，希望对你有帮助，那么我们就来制作一下吧！工具/原料more中卷(800公克)姜片(50公克) 红辣椒段(30公克)蒜仁(80公克)细糖(1大匙)九层塔50公克 胡麻油60㏄ 酱油膏60㏄ 米酒60㏄方法/步骤1/5分步阅读

中卷洗净去皮后切圈。

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烧一锅水，将中卷入锅，加入少许米酒汆烫30后，取出沥干。

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另取锅倒入胡麻油，放入姜片煸至微卷曲，放入蒜仁煸炒至金黄，再放入红辣椒段炒香。

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放入中卷炒匀，依序放入酱油膏、米酒、细糖炒至汤汁收干。

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再加入九层塔炒匀即可。