将这些晒干的香肠悬挂在阴凉、无光、干燥的地方，一般来说，温度在10℃以下能保存2-3个月，这样就可以了。

如果我们的坏境温度高，那么我们就必须将晒干的香肠放在冰箱里，这样可以在冰箱里存放很久，如果我们将香肠冰冻储存甚至可以储存长达半年之久，这样就可以了。

最后，还可以选择用保鲜袋的方式来储存晒干的香肠，这样就可以了。

因为保鲜袋可以排掉空气，尽可能地让晒干的香肠维持在一个真空的环境中，这样可以有效地防止香肠变质，这样就可以了。是不是很简单呢，快点来试一试吧，希望可以对你有所帮助。