鲍鱼虽说不是经常能吃到，但是它的味道鲜美，吃一次让人回味无穷，一般新鲜的鲍鱼用来蒸食较为美味,大概蒸煮5-10分钟即可,养流失。鲍鱼是比较鲜嫩的海鲜产品,煮的时间不宜过长。工具/原料more鲍鱼(250克)排骨(200克)姜(1块)葱段(少许)香料(少许)料洒少许酱油1勺盐适量方法/步骤1/6分步阅读

买回来的新鲜鲍鱼加盐先泡一会，然后用手抓洗用牙刷涮洗掉鲍鱼裙边黑色的东西。

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将鲍鱼去壳，并用刀在肉面划成十字型。

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准备200克排骨，葱段，姜片和一点香料。

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锅中热油，倒入葱段，姜片，鲍鱼肉，加点料酒一起翻炒。

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放入香料和酱油，并加水煮。大火烧开后，改中小火煮30分钟就可以了。

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最后加点盐调下味，就可以开吃了。