订阅粉肠炒辣椒的做法：
来源：网络收集 点击： 时间：2024-01-24【导读】：
粉肠的不仅可以煲汤，今天换个吃法，炒辣椒也是不错的选择额。工具/原料more粉肠(300克)青线椒(300克)生姜适量小米辣适量蒜头适量方法/步骤1/4分步阅读
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把买回来的粉肠，翻面清洗的干干净净，然后用盐腌制10分钟，把辅料准备好，清洗干净。
2/4粉肠下锅焯一下水，锅里放入姜片，葱段，焯好水，就切好备用，顺便把辅料也切好。
3/4开锅炒，油烧热后放入葱、姜、小米辣椒、豆瓣酱、炒香后再翻入粉肠。
4/4放入粉肠后，再放入少许酱油和耗油。翻炒出香味倒入辣椒，干炒制3，4分钟（炒辣椒不要加水）这道菜就做好了。很香辣爽口/很下饭。
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