白芸豆含有非常丰富的营养价值，是一个老少皆宜的养生蔬菜，更是一款美容佳品哦。白芸豆的口感非常绵，不仅可以清炒，还可以作为豆沙的原料，深得大众的喜爱。辣炒白芸豆是我的餐桌上一道百吃不腻的美味。工具/原料more白芸豆干(200g)猪肉(100g)辣椒(50g)姜(少许)蒜(少许)酱油(少许)盐(少许)方法/步骤1/5分步阅读

白芸豆干水中浸泡一个晚上，颗粒饱满即可。

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放入高压锅中加水煮10分钟左右。

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带肥肉的猪肉放入锅中煸炒出油，加入辣椒、姜、蒜。

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放入白芸豆，加少量酱油，盐。

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加入猪瘦肉，翻炒熟后即可起锅。

注意事项

浸泡后的白芸豆以熟但不烂为标准，不然容易炒糊。

瘦肉应切成条状，容易熟且入味。

家常菜白芸豆