鹿茸炖瘦肉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-16【导读】:
鹿茸是我家乡的特产,是备受现代人喜爱的养生佳品,对于增强体质、改善睡眠、滋补身体都有很好的疗效。鹿茸的吃法也是多种多样的,最为常见的就是鹿茸炖瘦肉。工具/原料more鹿茸片(5克)瘦猪肉(150克)盐3克葱姜配料15克炖盅1个方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
1.将猪瘦肉洗净,切小块,过一遍水,将生肉里的血水排除,这样干净卫生,营养不流失。

2、将鹿茸洗净,切片。因为在家切片很不方便,建议在买的时候买鹿茸片,有人怕买到假的,所以愿意买整只的,这样鹿茸的里鹿茸血,也不会流失出去,保证功效和营养,那这样你可以在购买后,要求商家帮你切片。便于你在家使用。

3、将用料放入炖盅,加清水适量,隔水炖3—4小时,加精盐、葱姜配料调味即成。

补汤不要太咸
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