订阅零卡糖粗粮炉果的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-16【导读】：
零卡糖粗粮炉果的做法工具/原料more低筋粉(150克)玉米面(100克)大豆油(90克)饴纯零卡糖(30克)鸡蛋(1个)黑芝麻(20克)臭粉(2克)方法/步骤1/9分步阅读
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鸡蛋预留出10克蛋液刷表面用，将剩余的蛋液、大豆油、零卡糖和臭粉放入无水的盆中。
2/9搅拌1-2分钟至完全融合状态。
3/9筛入低筋粉和玉米粉。
4/9混合至大粗粒状态加入芝麻混合均匀。
5/9全部混合好后也不会形成面团转态，这种颗粒状态是正常的。
6/9倒入28×28的方金盘中，将颗粒推至一侧压平压实。这步要有耐心或者装在保鲜袋中压实擀成薄片也可以。
7/9压实以后厚度要均匀（厚度和切块的形状大小根据自己的喜好做就可以）。切成块状，刷上一层蛋液。
8/9均匀的留出空隙。
9/9烤箱上下火190度预热5分钟，入烤箱中层烤18分钟，转上火2分钟表面上色（请根据自己的烤箱温度调节适当的烘烤时间）。
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