红薯土豆饼是一道非常美味的菜，不仅操作简单而且营养丰富。话不多说，赶紧一起来看如何制作这道美菜。工具/原料more土豆(2个)马铃薯粉(30克)盐少许大蒜头2个葱1根糖少许蚝油少许生抽少许方法/步骤1/10分步阅读

准备新鲜没有发芽发绿的土豆

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洗干净切片上锅蒸

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差不蒸15分钟用筷子夹一下就碎就可以了

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蒸好的土豆趁热碾碎放入定粉

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我用的是马铃薯定粉

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捏一点土豆泥用一双手搓成圆球用一个手指头从中间插一个小窝窝，做好大窝窝在准备上锅蒸8-10分钟

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蒸好的窝窝晶莹剔透，这时准备一盆冷水把窝窝放进冷水不然会粘粘

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沥干水分

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起锅烧油，先将蒜末小米辣油里爆一下，然后放一点蚝油炒香倒入窝窝加的生抽、盐、糖翻炒入味最后撒点葱花起锅，拍照耽误的翻炒差点蕉了

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这样土豆就做好了，吃起来Ｑ弹Ｑ弹有劲道

注意事项

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