芹菜烧肉的做法-营养美食
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-17【导读】:
芹菜含有丰富的维生素和铁元素呢,今天给大家介绍一下芹菜烧肉的做法,在家里可以烧过给家人吃,希望能够帮助到大家,谢谢。工具/原料more芹菜(200克)瘦肉(200克)植物油100克食用盐若干方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
第一步,瘦肉买回来切碎用食盐浸泡几分钟,这样可以增强肉的质感和口感,吃起来更有嚼劲。

第二步,芹菜买的时候检查一下要那种比较青嫩的,老了的话都是丝,吃起来塞牙。切成2厘米左右的大小。


第三步,把瘦肉片先放到锅里,翻炒一下,3分钟左右,然后放入芹菜。盐的话不用放太多,洗肉的时候已经放了一些。

第四步,然后把芹菜进入锅里,同肉片一起翻炒。期间放入调料,鸡精或者其他调料。

第五步,4分钟左右就可以出锅了,芹菜本身会出水分的,可以盖上锅盖焖一下也无妨。

芹菜本身会出水分的,可以盖上锅盖焖一下也无妨。
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