红枣营养丰富，科学临床研究，连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂块3倍以上。但干枣皮硬，不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣也不宜多吃，所以最有效的办法就是将干燥蒸熟，或煮熟了吃，更容易笑话，十分适合脾胃虚弱的人。红枣蒸山药，放入枸杞子，对于气血亏虚，有很好的滋补作用。工具/原料more山药(250g)大红枣(6个)枸杞子15g桂花糖适量方法/步骤1/7分步阅读

山药去皮洗干净，红枣备好。

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山药切成1厘米见方的丁。

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大红枣切下枣肉，切成和山药大小相当的丁。

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山药和红枣放一起，加入和材料一平的水，放入枸杞子。

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小盆放入蒸锅，上汽后蒸20分钟。

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蒸好后，放入一勺桂花糖即可。

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非常滋补。

注意事项

红枣选用大个的和田枣比较好切。