糯米糍粑的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-18【导读】:
今天带来的是糯米糍粑,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more糯米粉(700克)水(1勺)红糖(80克)熟芝麻(80克)花生(150克)玉米油(少量)方法/步骤1/11分步阅读
2/11
3/11
4/11
5/11
6/11
7/11
8/11
9/11
10/11
11/11
备料

花生小火翻炒,听到花生的弹跳声关火,倒出备用

芝麻稍微过一下锅就可以了,芝麻是熟的,为了香一些稍微过一下就可以了

糯米粉取一些出来炒,炒到变米黄色关火,倒出备用(用来裹糍粑的)

糯米粉加入冷水,少许的玉米油搅拌,搅拌成图中的样子(糯米粉不是炒熟那份糯米粉,炒熟的糯米粉最后才用的)

放在锅里蒸,大火煮开水,水开后放入糯米粉,蒸25分钟取出

糯米粉蒸的时候,时间利用起来,把芝麻花生放入辅食机打碎再加入黑糖

25分钟后取出糯米粉,不烫手了,要带上手套,不然会粘手,用力搅拌成图中模样,就可以开始包了

糯米取一小团,捏个薄圆形,馅放进去,像捏包子那样把馅包住

在熟糯米粉滚一圈,就可以啦

完成啦

版权声明:
1、本文系转载,版权归原作者所有,旨在传递信息,不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台,不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私,请联系本站管理员删除。
4、文章链接:http://www.1haoku.cn/art_534901.html