★★★★★小圆食记Menu绿豆性味甘凉，有消暑、清热解毒、止渴、利尿、降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲及保肝护肾等作用； 莲子有清心醒脾、补脾止泻、养心、安神、明目、健脾补胃及滋补元气等功效；★★★★★创意指数绿豆莲心百合汤工具/原料more绿豆(100克)莲心(35克)百合(干)(20克)冰糖25克白醋2克清水1500毫升步骤/方法1/12分步阅读绿豆 100g、莲心 35g 干百合 20g、冰糖 25g白醋 2g、清水 1500ml2/12莲心用清水浸泡2小时3/12百合干清水泡开备用4/12绿豆提前浸泡一宿5/12浸泡后的绿豆沥干水分，放入冰箱冷藏3小时6/12冷藏后的绿豆倒入碗中备用​7/12锅中倒入适量清水，倒入2g白醋，能使绿豆加速变软8/12沸腾后倒入绿豆、莲心，转中火煨9/12煨至绿豆开花，莲心变糯，倒入25g冰糖10/12冰糖溶解后倒入百合煮沸即可11/12煮好的绿豆汤可以放入冰箱冰镇下，口感会更好！12/12夏季解暑必备，快给家人做一碗吧！