简单烧卖的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-18【导读】:
简单烧卖的做法工具/原料more糯米(300克)面粉(350克)洋葱(四分之一个)胡萝卜(半根)香菇(3朵)食盐食用油(适量)生抽老抽(适量)耗油鸡精(适量)方法/步骤1/12分步阅读
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洋葱、香菇、胡萝卜和猪肉切小毙盲丁,放碗里备用

锅里倒油烧热,下入葱姜切沫炒香

下入肉沫,肉沫选肥瘦相间的,炒出来比较香,煸炒至出油

倒入香菇丁先炒一会,再倒入胡萝卜和洋葱丁一起煸炒,断生后加生抽、老抽、耗油、鸡精调味,最后加入食盐

炒一互吩艺会倒入提前蒸好的糯米饭

用锅铲拌均匀

盛入盆子歌董里,可以用筷子继续搅拌均匀

冷水和面,醒十分钟,分成均匀的小面剂子

取一个面剂子擀成饺子皮装,中间厚点,边缘薄

包成烧卖形状

包好的烧卖冷水下锅,水开继续蒸五六分钟,关火后等两分钟再揭开锅盖

美味的烧卖就完成了!包的多可以放冰箱冷藏,做早饭的时候放电饭锅篦子上蒸熟就可以吃了,很方便

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