今天带来的是芝士烤牛奶,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more纯牛奶(500G)玉米淀粉(50克)细砂糖(35克)蛋黄(2个)芝士(1.5片)蛋黄(1个（刷表面）)柠檬汁或白醋(3滴)方法/步骤1/14分步阅读

牛奶倒入锅中，加入两个蛋黄，35克白沙糖，50克玉米淀粉，3滴柠檬汁，混合搅拌均匀后，开小火

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搅拌均匀后，小火加入芝士片1片或1.5片，搅拌均匀

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小火煮到浓稠状态，一边搅拌一边煮，像图片这状态一样

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倒入模具中，我用6寸蛋糕模具

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盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时以上

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3小时后，倒扣取出来，切块

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刷上蛋黄液

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刷好了

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烤箱220度预热3分钟，上下火，烤20分钟（根据自己的烤箱调温度。）不上色可以加5分钟

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牛奶烤奶出炉，QQ弹弹，超级嫩滑

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芝士味加2片芝士，牛奶味的加一片

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芝士味的

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芝士多的硬一点的

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牛奶的像蛋挞一样口感