黑砖茶

用了一把竹制的茶刀。把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进往些，不会把茶砖撬的很散碎。向上用力，把茶砖撬开剥落。用同样的要领顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。饼茶就可以渐渐撬散了。

紧实的砖茶

紧实的砖茶用茶锥撬茶。用茶锥的尖部插入紧茶内在紧茶上形成一线性孔，轻施外力，茶就可以被撬开了。

普通的茶砖

用微波炉稍微加热一下，用茶刀轻撬就开了，条索比生掰和茶锥解都要完好很多。对茶的口味没有什么损伤，要掌握火候。微波炉从中心开始加热的，别烧糊了。

茶撬的好会更好喝

撬的不好茶会断碎，断碎的茶会造成茶汤苦涩。