鸡翅含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D、维生素K、磷、铁、铜、锌等营养成分，具有增强免疫力、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效。工具/原料more鸡翅(200克)豆角(150克)干辣椒2克香叶1克姜片、葱段各少许盐2克鸡粉、白糖各3克生抽、料酒、食用油各适量方法/步骤1/13分步阅读

洗净的豆角切段。

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取一碗，倒入鸡翅，淋入料酒。

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加入生抽，拌匀，腌渍30分钟。

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用油起锅，放入鸡翅。

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煎约2分钟至两面金黄色。

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倒入姜片、葱段，拌匀。

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加入干辣椒、香叶，拌匀。

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放入豆角，拌匀。

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淋入料酒，注入适量清水。

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加入盐、白糖、生抽，拌匀。

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加盖，中火焖20分钟至熟。

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揭盖，放入鸡粉，拌匀。

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关火后将烧好的菜肴盛出装入盘中即可。

注意事项

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