干炸鲜蘑怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-19【导读】:
现在很多小伙伴们都喜欢在生活中自己做一些美食,蘑菇就是很好的食材,那么干炸鲜蘑怎么做,一起来看看吧工具/原料more鲜蘑(250克)鸡蛋(1个)鸡精适量盐适量椒盐粉适量孜然粉适量胡椒粉适量面粉适量方法/步骤1/10分步阅读把鲜蘑撕成小条备用。
2/10锅中烧开水放入鲜蘑焯烫。
3/10重新烧开时捞出鲜蘑过冷水。
4/10把鲜蘑挤干水分,打入鸡蛋。
5/10加入鸡精、盐、椒盐粉、胡椒粉、孜然粉、面粉。
6/10搅拌至糊状,静置腌制10分钟。
7/10等油锅烧至六成热时放入鲜蘑。
8/10小火炸至淡黄色捞出控油。
9/10等锅中油温升高时放入复炸至金黄色即可。
10/10成品如下。










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