高邮面馆的酱油拌面怎么制作
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-19【导读】:
烟花山三月下扬州,上学的时候每次念到这段总想着扬州一定是个特别忙美的地方,有机会一定去看看,第一次去扬州的时候就觉得面馆里的鱼汤面汤特别好喝,最念念不忘的还有一款极其简单确总能勾起你满满食欲的酱油拌面,做法分享给大家馋哭隔壁小朋友,做起来吧。工具/原料more猪油(1勺)鸡精(1勺)盐(少许)味精(1勺)酱油(1勺)香叶3克葱50克生姜10克老抽500克水300克方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
首先熬酱油,把香叶,葱,生姜,老抽加水熬20分钟左右备用
2/5准备好猪油,鸡精,味精,盐。


碗中加入鸡精,味精,盐,1勺猪肉,1勺熬好的酱油.

水烧开下面。

面七分熟捞出放入碗中,搅拌均匀即可。


酱油一定要熬下味道才香
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