霉豆子的做法，相信很多人都会喜欢上这类霉豆子的，它非常下饭，而且做法也是非常简单的，馋嘴的你，是不是只会吃，不会做呢?不会做也没有关系，我们今天将会教大家如何去做出美味又下饭的霉豆子的，相信没有吃过的朋友，也会喜欢上这种下饭菜的霉豆子的做法，你值得收藏!工具/原料more黄豆(适量)盐水(适量)盒子一个纸一张罐子适量方法/步骤1/4分步阅读

将黄豆洗净后放在锅中煮，煮熟后捞出裹上面粉待用。

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将干净的纸铺在盒子里，再将裹好面粉的黄豆均匀的铺在盒子里密封好。

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随时观察盒子里的豆子，当豆子从白菌丝变成绿霉的时候说明豆子已经霉好了。(注意:豆子变黑说明温度高了，需适当敞开盒子。)

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将霉好的豆子放在盐水中浸泡后装罐，在拿到太阳下暴晒，等豆子发酵好后，霉黄豆就可以吃啦。