订阅如何腌制腊肉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-19【导读】：
腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。工具/原料more猪肉(适量)食盐适量八角适量茴香适量花椒适量生姜适量方法/步骤1/7分步阅读取一块布将猪肉擦干。
2/7开火，在锅中倒入食盐。
3/7加入八角、花椒、姜、茴香等等香料翻炒。
4/7炒直盐变黄后取出静置变冷。
5/7将猪肉裹上炒好的盐。
6/7在上面再放置一层食盐静置5天。
7/7取出猪肉，用绳子拴好挂在阴凉处风干即可。
2/7开火，在锅中倒入食盐。3/7加入八角、花椒、姜、茴香等等香料翻炒。4/7炒直盐变黄后取出静置变冷。5/7将猪肉裹上炒好的盐。6/7在上面再放置一层食盐静置5天。7/7取出猪肉，用绳子拴好挂在阴凉处风干即可。 版权声明：
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