清炒莴笋的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-19【导读】:
莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌。工具/原料more莴笋(350克)油45克盐适量步骤/方法1/6分步阅读将莴笋去皮,洗净切段
2/6然后切成片,再成小条
3/6热锅冷油,待油烧热后
4/6倒入莴笋条
5/6大火翻炒2-3分钟,莴笋即时变得透明了些少
6/6炒约8成熟的样子,放盐炒匀便可以装盘






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