黑芝麻红薯小米粥的营养奥妙！小米小米，性凉，味甘咸。小米的蛋白质有谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等多种。能健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。红薯红薯中富含丰富的胡萝卜素，胡萝卜素被人体吸收后，可以转化为维生素A。维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生，能使正常组织恢复功能。黑芝麻黑芝麻味甘，性平。有滋补肝肾，益血润肠，通便的功能。黑芝麻富硒，补硒能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平，对养肝护肝起到良好作用。同时黑芝麻还可以补钙，降血压，乌发润发。亚麻籽油亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全，必需氨基酸5种。α-亚麻酸含量为53%α-亚麻酸有抗肿瘤,抗血栓,降血脂,营养脑细胞,调节植物神经等作用。工具/原料more小米(100g)红薯(半个)黑芝麻一小把亚麻籽油适量方法/步骤1/4分步阅读

红薯洗净去皮切小块，小米淘洗一遍与红薯黑芝麻一同下锅；

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煮至小米红薯软烂；

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在煮熟的粥中拌入适量的亚麻籽油；

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一碗美味健康的黑芝麻红薯小米粥出锅了！

美味营养梅奥银龄