所谓石包玉，是指籽料原石的外面有石皮包裹，很难鉴定出里面玉石的肉质如何，所以也叫赌石。它的形成主要是由于玉石日久受到浸蚀，外面的玉在各种作用下变成石皮，而里面的玉完好地保存了下来，这就是石包玉的由来。石包玉外面的石皮非常厚，颜色各异，黄色的比较多。

购买、鉴别要点：

1、必须透光，以确定石皮下存在玉；

2、石皮上须带有天然皮色，石包玉的皮色与明料不同，沁色不均匀；

3、打灯透光观察，如果透光部分没有杂质，一般里面的玉石的肉比较干净，但是无法确定是白还是青；

4、强光手电打光时看光度，吃光度越深证明石性僵不是很厚肉较多。

5、石包玉购买时压手感越强里面玉质密度、细度可能越好，肉可能越多。