种植时间

毛豆的品种众多，不同品种的种植时间也有差异。通常早熟的品种在春季种植，一般2-3月播种后，3月末就可以定植了，到6-7月进行采收。而中熟品种需要在夏季种植，4-5月播种，7-8月采收，晚熟品种在秋季种植，6-7月播种，9-10月再进行采收。

播种与育苗。早熟栽培必须采取中小棚和地膜覆盖，可在2月中旬至3月中旬采用直播和育苗移栽。直播。常采取穴播，每穴播4 ~5粒，一般行距约30厘米，株距7厘米，用种量4千克/亩左右，播后随即盖上地膜和，小拱棚。

施肥。有机肥料对毛豆植株的生长发育有良好作用，耕地时可用1500~2000千克/亩堆肥作基肥，播前每亩施过磷酸钙15~20千克。

毛豆施肥的重点是开花初期，其次是苗期。早熟栽培的豆苗移栽到小拱棚时，气候较冷，土温低，追施速效氯肥促进根系生长，尤为必要。

灌溉和排水。作早熟栽培，苗期减少土壤含水量，可使土温升高，促进植株生长，在开花结荚期土壤缺水会造成大量落花、落荚，应及时补充水分。长江流域春季尤其要注意排出田间渍水，以免湿度过大而造成霜霉病和菌核病的发生与危害。