作者：营养师柳衣衣

国家二级营养师、高级催乳师、国家育婴师，权威专注0~6岁儿童营养、宝宝辅食、疾病食疗、疾病护理和科学喂养。

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有宝妈问，宝宝最近动不动特别爱出汗，是不是缺钙呢？

我说，宝宝新陈代谢快，生长发育也快，确实会比较容易出汗。尤其是最近天气转热了，很多宝宝都爱出汗。这并不代表是缺钙。

6个月以上的宝宝，如果平时爱出汗，除了要适当补充水分，更重要是需要补充富含钾元素的食物。因为宝宝爱出汗，容易流失体内的钾。宝宝如果缺钾，可能会影响胃肠蠕动，导致便秘，还可能会出现厌食、恶心、呕吐、腹胀、心跳过速，甚至严重缺钾还会导致宝宝的呼吸肌麻痹死亡。

今天给大家推荐一道补钾食谱——猕猴桃香蕉泥，每100克猕猴含钾144mg，香蕉含钾256mg；除了富含钾，两种水果还富含膳食纤维，对防治宝宝便秘效果也不错；香蕉苷甜，可以调和猕猴桃的酸味，两者搭配口感和营养都更丰富！

?猕猴桃香蕉泥?

营养特色

①防治便秘：猕猴桃和香蕉都含有膳食纤维，同时具有防治便秘的功能，两者搭配，功效更佳；

②补钾+维C：香蕉和猕猴桃都富含钾，每100克猕猴含钾144mg，香蕉含钾256mg；猕猴桃富含VC，促生长，提高免疫力。

烹饪指南

参考月龄：7M+

烹饪方式：无需烹饪

烹饪难度：简单

食用搭配：单独食用，或搭配米糊一起食用；

储存方式：建议新鲜食用；或用辅食冰格冷冻储存；

食材选用：优先推荐成熟的猕猴桃和熟香蕉；

注意事项：①有些宝宝可能对猕猴桃过敏，初次食用者，请少量尝试，不过敏后再正常清加；对本文食材过敏者；

? 食材参考量 ?

名称

数量

猕猴桃 1个

香蕉 1根

PS：此食材量是制作量，建议根据宝宝需求调整食用量；

? 制作步骤?

1、选购成熟的猕猴桃，对切两半；

PS：猕猴桃选软硬适中，表皮新鲜完整，无腐坏！

2、用勺子沿着猕猴桃的薄皮挖下去，果肉就出来了；

PS：也可直接用刀整个削皮；

3、将猕猴桃肉切成小块或片状，待用；

4、香蕉去皮，切成小块；

PS：请选购成熟香蕉，未熟透的香蕉含有鞣酸，有收敛作用，易致便秘；

5、将切好的香蕉块装碗待用；

6、材料都准备好了；

7、将切好的猕猴桃和香蕉一起倒入料理机，打成果泥；

PS：香蕉含有淀粉，易粘刀，放在猕猴桃上面更好搅拌；

8、酸甜美味的猕猴桃香蕉泥出炉了！

PS：猕猴桃籽富含纤维素，无需过滤，直接食用，可防治便秘；

猕猴桃香蕉泥

制作+配文：柳衣衣

摄影：7998

参考来源：《中国食物成分表》杨月欣