食补养生盐渍金桔的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-19【导读】:
金橘性温、味甘,入肺、胆经,具有理气解郁和止咳化痰等功效方法/步骤1/7分步阅读
2/7
3/7
4/7
5/7
6/7
7/7
注意事项
金桔去蒂洗净,用盐水泡半小时

烧一锅水,水开放金桔,水再开即捞出,不要煮太长时间,不然金桔都煮开了

金桔放在干净的笼布上略微控水,找一个玻璃瓶用开水烫一下,控干或擦干,金桔用厨房纸擦一下扔进瓶中,加盐。

因为金桔在开水里过了一下,表面是热的,水份容易蒸发,再者没有生水,就不容易长毛,用水煮过后,也会加速腌制,一举多得。用盐把金桔腌起来,瓶口垫层保鲜膜,不会腐蚀瓶盖,密封也更严。

这是第二天的样子,已经出水了

如果没有焯水的过程,至少一个礼拜以上才会是这样的状态。隔几天晃一晃瓶子,保证盐都能在金桔表面即可。然后就会看到瓶子里的水越来越多

做好了开始养生之旅吧

脾弱气虚者不宜多食金桔,糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食金桔
版权声明:
1、本文系转载,版权归原作者所有,旨在传递信息,不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台,不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私,请联系本站管理员删除。
4、文章链接:http://www.1haoku.cn/art_550049.html