超级喜欢吃甜豆，不只是其营养丰富，最主要的是口感好，名符其实，吃着挺甜的，比荷兰豆要好吃，当然价格也比荷兰豆要贵，且不常见哦。只要见到了，我都会买一些回来，因为家里的小朋友喜欢吃，用来炒肉丝，可以一盘见底。小家伙那是筷子不停的朝碟子里夹，老爸看一眼，筷子缩回去，吃口饭。那模样，挺搞笑的，我们是希望小孩子要吃点饭再吃点菜，而不是菜光了，饭还没动。要让她养成好习惯。我这个要是买多一点，或者重复着吃，老公和小孩都喜欢的。这回配了点小米辣，颜色更喜人哦，辣味也不重，肉丝味道更好哦。工具/原料more甜豆(300克)瘦肉(100克)油适量盐适量鸡粉适量生抽适量姜适量小米辣3个步骤/方法1/11分步阅读材料备齐，姜切丝，小米辣斜切，肉切丝，甜豆去筋2/11瘦肉加盐和鸡粉，生抽抓匀。3/11砂锅烧热，下适量的油，爆香姜丝，再下肉丝，炒至变色即捞出。4/11下入甜豆5/11加盐。6/11加入鸡粉7/11加少量的水焖二分钟。8/11下入小米辣9/11下入肉丝。10/11收汁。11/11开吃