订阅油煎鸡胸肉的制作方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-20【导读】：
今天我们来做一道嫩煎鸡胸肉，做一次尝一尝，那种滑嫩可口的味道相信你一定不会忘的。工具/原料more鸡胸肉(1块)生抽1勺食用油2勺老抽2勺蚝油适量孜然粉少许料酒少许方法/步骤1/6分步阅读
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首先准备好主料鸡胸肉，将鸡胸肉去除干净表面的筋膜和表面的油脂之后，用清水清洗干净，然后沥干水分备用。
2/6我们把鸡胸肉一分为二，甚至是一分为三。
3/6然后把切好的鸡胸肉再清洗一遍，去除里面的血水
4/6接下来就是腌制了，碗中加入料酒一勺用来去腥，加入蚝油一勺增鲜，生抽酱油一勺提味，老抽四分之一勺上色，胡椒粉一勺增香
5/6然后锅中加入适量的油，油温四成热的时候加入洋葱，葱段，姜片下锅煎出香味，然后丢弃不要火候中火，加入一开始准备好的鸡胸肉下锅煎熟
6/6时间也就一分钟左右吧，最后撒上适量的孜然粒，辣椒面和适量盐进行调味
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