溜白肚怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-20【导读】:
肚片吃起来很有嚼劲,口感很好。今天小编就买了猪肚,做一道溜白肚,家人都很爱吃,您也可以来试试。工具/原料more猪肚(适量)洋葱(适量)青椒(适量)莴笋(适量)油适量盐适量白糖适量醋适量生抽适量鸡精适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备好新鲜的食材:熟猪肚、青椒、莴笋和洋葱。

猪肚削成片,刀放平这样的片出来的肚片更易入味。

莴笋、青椒和洋葱分别切成菱形片,备用。

锅中放油,加入葱花煸炒出香味。

加入洋葱片、莴笋片和青椒片,调入适量的醋、盐、生抽和白糖大火翻炒均匀。

最后倒入肚片,大火翻炒均匀,调入适量的鸡精出锅装盘。


这道菜要注意火候,要大火爆炒,口感更好。
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