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    怎么做茄汁焗鲍鱼仔

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-20
    【导读】:
    酸甜清鲜工具/原料more鲍鱼仔(50克)番茄(100克)香菜(5克)亨氏番茄酱(8克)白糖10克淀粉10克盐18克油4克方法/步骤1/6分步阅读

    番茄烫去皮,一个切莲花状装入盅里;

    2/6

    其余的番茄加少许水榨汁,撇去上面的沫;

    3/6

    小鲍鱼去肠洗净,入开水中稍烫即可脱壳; 清洗干净;

    4/6

    番茄汁倒入小锅中煮开,然后加白糖、番茄酱、盐搅匀;再放入鲍鱼仔,文火焗至入味;

    5/6

    用水淀粉勾薄芡; 加少许油;

    6/6

    倒入莲花盅即可。

    注意事项

    注意火候

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