订阅熏大骨的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-20【导读】：
好吃到想自己开家店…工具/原料more猪大骨头(1500克)炖排骨调料1袋大葱2段盐适量绵白糖适量茶适量步骤/方法1/5分步阅读将洗净的大骨放入锅中。
2/5加入炖排骨调料，及葱段。（调料是在超市买的调料包）。大火炖开后改小火慢炖一小时，四十五分钟的时候可根据个人口味放入食盐。
3/5出锅沥出水分，炖出的汤也可以过滤成高汤哦！
4/5锅底铺一层锡纸，撒上茶及白糖。我是先撒一层白糖，再撒一层茶，最后又撒了一层白糖，感觉茶在上面的话熏出来的口感会有点茶的涩味。
5/5可以盖上锅盖熏制啦！中火熏制出烟后，小火慢熏。五分钟后关火继续熏五分钟就可以揭盖出锅啦！
2/5加入炖排骨调料，及葱段。（调料是在超市买的调料包）。大火炖开后改小火慢炖一小时，四十五分钟的时候可根据个人口味放入食盐。3/5出锅沥出水分，炖出的汤也可以过滤成高汤哦！4/5锅底铺一层锡纸，撒上茶及白糖。我是先撒一层白糖，再撒一层茶，最后又撒了一层白糖，感觉茶在上面的话熏出来的口感会有点茶的涩味。5/5可以盖上锅盖熏制啦！中火熏制出烟后，小火慢熏。五分钟后关火继续熏五分钟就可以揭盖出锅啦！ 版权声明：
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