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    花纹吐司最简单的做法,快来学学吧!

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-20
    【导读】:
    花纹吐司最简单的做法,快来学学吧!工具/原料more参见步骤(适量)方法/步骤1/15分步阅读除盐,黄油,所有材料揉到扩展,加入黄油和盐揉到接近完全。2/15均分四个面团,如果做一个吐司就是分两个。3/15揉到最后一份,可以把之前的面团重新排气滚圆,这样几个面团发酵速度就一样了。4/15滚圆后进行基础发酵至两倍大,因为面团比较小,28度发半个小时就好了。5/15将每个面团均分六份。滚圆,松弛十分钟。6/15将面团分别擀开,一个颜色隔一个颜色。7/15两个颜色,六个面团一组叠起来。8/15按图片顺序卷起来。9/15黑色的同样操作。10/15卷成两个后,中间切开,就得到了四朵玫瑰。11/15放入吐司模,在38度左右的温暖湿润处进行最后发酵。12/15最后发酵到八分满。二发差不多一个小时哦,别发过了。发酵到最后,完全放飞自我了。13/15烤箱底层上下烧烤模式190度35分钟。火力时间根据自己烤箱调节。14/15出炉震一下脱模,烤网凉至手温密封保存。彻底凉透切片。15/15很柔软的一款,切开的花纹,粉色有点变形。
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