订阅麻辣金针菇的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-16【导读】：
今天给大家介绍下麻辣金针菇的做法，一起看看吧！工具/原料more金针菇(1把)小米辣(2个)大蒜(2瓣)花椒(10克)姜(1块)生抽1勺盐适量鸡精10克方法/步骤1/5分步阅读
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准备好材料，水开后放入洗净的金针菇焯水 炒熟后捞出备用
2/5小米辣 姜 大蒜切好备用 按自己的口味加减用量
3/5热锅凉油 加入豆瓣酱小火炒出红油再加入花椒炒香以后加大蒜 姜 小米辣 继续煸炒出香味儿再加入水大火煮2分钟
4/5调好味以后倒在碗里 焯水的金针菇挤干水分，与酱汁充分拌匀
5/5凉透放盒子密封好放入冰箱冷藏 当然拌好也可以直接食用 冷藏以后 随吃随取 不需要加热
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