订阅入口即化的酸菜龙胆鱼
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-22【导读】：
工具/原料more龙胆鱼(1.8斤)姜片若干蒜头若干鸡蛋1个干辣椒若干花椒若干泡椒若干酸菜150克方法/步骤1/9分步阅读
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美食教程
用盐把鱼抓起来，去掉鱼身上的粘液。
2/9鱼片用盐腌，洗净，沥乾，加入盐、蛋清、胡椒粉、淀粉、生姜，拌匀，腌半小时。
3/9准备好配料！
4/9鱼头和鱼骨煎至两面金黄。发球。
5/9大蒜，姜，洋葱，腌菜，泡椒，一起炒。
6/9加入开水，鱼头鱼骨，大火煮开，小火炖到汤奶白。把锅里的鱼头鱼骨盛在大汤碗里。
7/9继续在锅中加热汤，放入鱼片，30-60秒后一起倒入大碗中。
8/9撒入花椒，干辣椒，葱花，淋热油，大功告成！！
9/9很不错！！！
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