桑葚有哪些营养成分
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-22【导读】:
桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质方法/步骤1/7分步阅读
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桑葚干硒含量高达68微克每公斤,花青素含量为1936毫克每公斤,白黎芦醇含量为0.365毫克每公斤,氨基酸总量高达4.8%

桑葚干中含有白藜芦醇,白黎芦醇是一种多酚类的化合物,是肿瘤的化学预防剂

也能降低血小板聚集,是预防和治疗动脉粥样硬化,心脑血管疾病的化学预防剂

桑葚有滋补肝肾,养肝护心的功效。桑葚性寒,对于思虑过度,肝火侵扰所造成的失眠有一定的缓解作用

桑葚干中含有花青素,维生素A等营养素,这些物质能帮助缓解眼睛疲劳干涩,保护视力

桑葚干是可以直接吃的,但是像葡萄干一样,桑葚鲜果的表面可能就含有很多细菌和杂质

桑葚干洗净后,放入杯中,加入适量的温水泡开,就可以食用了

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