烤鱼烤箱温度和时间窍门
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-16【导读】:
烤鱼像我这样在家做,再也不用去烧烤店里吃啦,鲜嫩香辣超好吃。工具/原料more鳞鲫鱼(2条)葱,姜少许蜜汁料20克方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
鳞鲫鱼选用新鲜的,去鱼鳞去内脏清洗干净。

为了便于让鳞鲫鱼入味,所以在鱼背上斜着切几刀,两面都要切哦。

来调酱汁,蜜汁料加入少放清水,搅拌均匀。

把鳞鲫鱼两面都裹上料汁,反复用手按摩使之更好的入味。

葱切丝,姜切片。

将葱丝和姜片一起塞进鱼肚子里,剩下一点可以放到鱼背上,腌制30分钟以上,中间要翻一次面,这样更能入味。

烤盘下面垫一张锡纸,上面摆上鳞鲫鱼。

烤箱预热,上下火,中层,180度烤40分钟。

中间拿出来把剩下的酱料刷在鳞鲫鱼上,再放进去继续烤至烤熟。

不用去烧烤店,在家也能做出好吃的烤鳞鲫鱼。

鳞鲫鱼本身会出油,所以烤的时候不用再次刷油了。
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