黑芝麻红枣小馒头
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-24【导读】:
食材的份量是没有完全固定的,多一点少一点都没关系,和面的水慢慢加加到合适为止该文章来自豆果美食达人作者VVsmileV工具/原料more面粉(适量)温水(适量)黑芝麻(适量)红枣(适量)酵母粉(适量)步骤1/5分步阅读黑芝麻炒熟
2/5红枣切开
3/5面粉里加宝宝的奶粉,酵母粉
4/5黑芝麻和红枣加水打成泥和面中间和面,发酵忘了拍照y
5/5面团揉好 醒面一个小时(根据室温增减时间)醒成功的面团是两倍大,呈蜂窝状醒好的面团揉成长条用刀切小块,一个个小馒头铺到油纸上二次发酵30分钟(感觉室温增减时间)发酵好上锅蒸10来分钟,就可以出锅了





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