订阅家庭自制酱油泡辣椒叶的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-22【导读】：
酱油泡辣椒叶辣椒叶必须去净水分后，再放入酱油内泡制，防止出水。工具/原料more鲜辣椒叶1000克。咸味酱油500克。白糖50克。食盐20克。辣椒粉20克。味精3克。方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
鲜辣椒叶洗净，用食盐拌匀腌5分钟，沥干水分。
2/5将咸味酱油倒入保鲜盒内。
3/5加入白糖、辣椒粉和味精，充分搅匀。
4/5放入辣椒叶，用筷子压实。
5/5用保鲜膜封口，泡2小时即成。
注意事项辣椒叶必须去净水分后，再放入酱油内泡制，防止出水。
如果选用的是甜味酱油，则不用白糖，增大食盐用量。
泡制时间不要过长，否则口感不好。
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