订阅红薯小米粥的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-22【导读】：
今天带来的是红薯小米粥,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more小米(15克)红薯(一根)大米(15克)榨菜(2包)蒜瓣(2个)油(1汤匙)清水(4碗)方法/步骤1/7分步阅读
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大米和小米混合，洗净备用。
2/7红薯削皮洗净后，滚刀切块备用。
3/7冷水时把大米、小米和红薯放入，加入3-4碗水烧开。（砂煲焖煮）
4/7大火煮开后用汤勺搅拌均匀，避免沾锅。
5/7大火煮沸后，搅拌避免沾锅，沸腾2-3分钟，然后关火利用砂锅保温度焖熟，待砂锅温度稍冷后，再开火煮沸搅拌，继续煮2-3分钟、此步骤重复3-4来回，具体要看小米粥的情况再决定是否继续反复。
6/7配粥的榨菜：袋装榨菜洗净沥干水分，剁一点蒜蓉备用。锅里倒入热油，把蒜蓉爆香把榨菜翻炒，加入一点盐翻炒均匀即可。
7/7成品。
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