酸奶南瓜饼怎么做?简单入门
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-22【导读】:
酸奶南瓜饼是一款很适合宝宝吃的面点了,吃起来甜甜糯糯的味道美极了。每天的早餐多给孩子先变花样,孩子们迟早会爱上餐桌的!工具/原料more南瓜(适量)鸡蛋(2个)酸奶(适量)糯米粉适量糖适量方法/步骤1/6分步阅读
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准备食材
一大块南瓜,一包糯米粉,两瓶酸奶,一些白糖,2个鸡蛋。具体的量可以根据人数而定。我做的是两个人的量,其中酸奶只用掉一瓶。

蒸熟南瓜
南瓜去皮洗净切块上蒸锅蒸熟,南瓜很快熟,一般冷水蒸只需要15分钟左右即可,用筷子可以轻易戳入即熟

打鸡蛋液
趁着正南瓜的时间往盆里打入两个鸡蛋,加入糖,喜欢甜的多加点不要紧,加入酸奶,搅拌均匀。

加齐所有料
南瓜蒸熟后捣成泥,加入鸡蛋液中,糯米粉也一起加入(没有糯米粉的用普通面粉就好),一起搅拌均匀

调节液体稠度
糯米粉是逐步看情况加入的呢,如果液体太稀,则多加点,直到粘粘稠稠的状态即可。

开始煎饼
热锅,可放油,也可不放,放油的话了比较不容易焦,用大勺子舀一大勺放入平底锅中,煎至两面金黄即可 ,大小可自己定




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