订阅炒豆腐木耳的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-16【导读】：
今天带来的是炒豆腐木耳,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more大豆腐(250克)泡发木耳(80克（可随意）)剁椒(5克)蚝油(10克)生抽(10克)淀粉(5克)清水(20克)方法/步骤1/9分步阅读
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主要原材料：大豆腐、木耳
2/9热锅凉油，加适量盐（这个是我目前知道的煎食物不粘锅的最好办法，没有之一）。
3/9油煎豆腐，感觉手晃锅，豆腐底可以窜动了，就翻面。
4/9翻面。
5/9取出豆腐，加少许底油（这个操作真的是不粘锅）
6/9蚝油、生抽、淀粉、清水，搅拌均匀，形成调料汁。
7/9炒香剁椒（我自己做的蒜蓉剁椒），然后加入木耳翻炒，继续加入豆腐，加入调料汁，翻炒均匀即可（后面步骤没留图）
8/9成品
9/9光盘
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