以前总喜欢在一些蛋糕店里买蛋糕吃，但是价格贵不说，最主要的就是担心食品安全问题……所以，最近试了试自己亲手制作蛋糕~虽然没有华丽的外表，但味道还是不错的哈！工具/原料more鸡蛋(白皮)(1个)蛋糕粉(240克（香草）)低筋面粉(60克)低脂牛奶(250克)黄油2汤匙椰汁30克精制白砂糖1勺淡奶油1勺鸡蛋布丁1个（可不加）步骤/方法1/11分步阅读将材料准备好2/11将布丁和淡奶油放入塑料容器中，微波加热10秒钟3/11拿出2汤匙（约普通的布丁盒大小）黄油，微波加热至融化4/11鸡蛋打散5/11将淡奶油、布丁和黄油搅匀，倒入打散的鸡蛋中，再次搅匀6/11加入面粉和蛋糕粉（如果用四分之一大小的量杯的话，面粉一杯，蛋糕粉四至五杯）7/11倒入牛奶搅拌均匀8/11再加入椰汁，搅匀。如图：将打蛋器提起，部分浆糊可挂在打蛋器上9/11将纸杯放入锡纸模子里，倒入浆糊10/11放入烤箱，温度调至400~450华氏度，烘焙30分钟左右即可~11/11制作完成，开吃！