茭白酱丁的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-22【导读】:
小孙来给大家送菜单!工具/原料more茭白(350克)去皮五花肉(400克)尖椒(150克)豆瓣酱(100克)甜面酱100克油10克糖8克剁椒20克方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
准备好食材。

五花肉切条,茭白和小尖椒切成小块。

热锅冷油。

倒入五花肉炒至出油,表面微微焦黄。

倒入茭白翻炒至断生。

加入豆瓣酱和甜面酱炒出香味。

加入白糖炒匀。

倒入小尖椒翻炒均匀。

加入剁辣椒继续翻炒。

盛出装盘就可以开吃啦!

生抽不要放太多,只是一个上色的作用。
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