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    清炖排骨的家常做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-22
    【导读】:
    将排骨焯水用油炒香,放入姜片葱段,加入清水煮20分钟,将莲藕焯水放入锅中炖煮四十分钟,出锅前加入枸杞香葱即可,以下是详细的操作步骤:工具/原料more排骨(500g)莲藕(250g)枸杞(15g)葱花(10g)盐(4g)方法/步骤1/3分步阅读

    排骨焯水炒香炖煮

    锅中加入少量的油,油热后倒入焯水后的排骨,进行翻炒,往里面加入适量的凉水,加入生姜、少量的醋,盖上锅盖大火烧开转小火炖20分钟。

    2/3

    莲藕焯水放入锅中煮

    莲藕放入锅中焯水,焯水两分钟后捞出来过凉水,20分钟到了之后将焯水的莲藕放在锅里面,盖上盖子煮40分钟左右。

    3/3

    调味后放入枸杞葱花

    时间到了之后加入盐调味,继续炖五分钟左右,加入枸杞搅拌一下,出锅前撒上葱花就可以了。

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